Для пищевой промышленности
Натрий метабисульфит (E223)
Пиросульфит натрия (метабисульфит, sodium pyrosulphite, sodium metabisulphite, E223) — консервант, антиоксидант и дизенфектант. Белый кристаллический порошок. Химическая формула: Na2S2O5..
Натрия гидрокарбонат, ФАРМ (RFE, USP, BP, Ph. Eur.), Panreac (1х0,5 кг)
Х.1210 - фасовка 0.5 кгCAS-номер: 144-55-8 Синонимы: бикарбонат натрия, пищевая сода, натрий двууглекислыйХимическая формула: NaHCО3Двууглекислый натрий применяется в химической, пищевой, лёгкой, медицинской, фармацевтической промышленности, цветной металлургии и в быту. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E500 (ii), входит в состав пищевой добавки E500...
Натрия гидроксид, гранулы, ФАРМ (RFE, USP-NF, BP, Ph. Eur.)
141687.1210 - фасовка 0,5 кг 141687.1214 - фасовка 5 кг141687.1216 - фасовка 25 кгCAS-номер: 1310-73-2Синонимы: каустическая сода, едкий натр Химическая формула: NaOH Едкий натр применяется в целлюлозно-бумажной промышленности для делигнификации (сульфатный процесс) целлюлозы; для омыления жиров при производстве мыла, шампуня и других моющих средств; в сфере промышленной мойки; в химических отраслях промышленности — для нейтрализации кислот и кислотных оксидов, как реагент или катализат..
Сахар молочный мелкокристаллический (лактоза)
Лактоза — это органическое химическое соединение, относящееся к углеводным сахаридам.Молочный сахар представляет собой мелкокристаллический порошок белого или желтоватого (нерафинированный) цвета. Его вырабатывают из подсырной и творожной сыворотки, куда отходит большая часть молочного сахара. Химическая формула: C12H22O11..
Фосфатная добавка ПОЛИФАН®-А-Экстра, ТУ 2148-011-00203677-06
Фосфатная добавка (E451i, E450i,E450iii, E339i) применима для мясного сырья всех групп (NOR, PSE, DFD), замороженного,повышенной жирности, с колебаниями рН. «ПОЛИФАН®ы» представляют собой сложные по своему составу соединения, содержащие смесь триполифосфата и пирофосфата натрия с примесью ортофосфата, полученных в одном технологическом процессе. «ПОЛИФАН®ы» обладают гомогенной структурой, не разделяются на отдельные компоненты, не расслаиваются...